Czosnkowe pałeczki z drobiu

Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i kroimy w paseczki. Mięso dajemy do miski dodajemy do niej sól morską do smaku i 2 łyżki jogurtu. Wyciskamy 4 ząbki czosnku d mięsa. Mieszamy kurczaka w marynacie. Odstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę. Jajka rozbijamy do miseczki doprawiamy sosem sojowym do smaku. Pałeczki kurczaka moczymy w jajku potem w tartej bułce i smażymy na oleju. Po upieczeniu odsączamy na papierowym ręczniku