Sposób przygotowania:
Danie z kapusty z botwinkąETAP 1:
Kapustę szatkujemy i przekładamy do garnka (na dno wlewamy oliwę).
ETAP 2:
Botwinkę siekamy.
ETAP 3:
Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Liść selera i natkę pietruszki płuczemy i siekamy. Warzywa dusimy pod przykryciem co jakiś czas mieszając, aż będą miękkie.
ETAP 4:
Cebulę obieramy, drobno kroimy i podsmażamy na patelni.
ETAP 5:
Do cebuli dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę. Smażymy przez chwilę, po czym dodajemy do warzyw.
ETAP 6:
Dodajemy ketchup, koncentrat pomidorowy i przyprawiamy do smaku. Mieszamy i podgrzewamy przez chwilę.
Smacznego :)
