Kurczak smażony z cebulą

Kurczak:

Kurczaka należy umyć, osuszyć porządnie natrzeć ulubionymi przyprawami. Można użyć przypraw wg gustu. Mięso przełożyć na patelnię z rozgrzanym olejem - na średni ogień i zarumienić ze wszystkich stron. Następnie płomień zmniejszyć i całość smażyć pod przykryciem do miękkości. W trakcie smażenia - kurczaka przewracać i opcjonalnie podlewać odrobiną wody. Gotowego przełożyć na talerz.

Cebula:

Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na tłuszczu po kurczaku - posypując solą i pieprzem.

Całość:

Kurczaka wymieszać z cebulą.