Deser jesienny

Do rondla wsypać cukier, wlać wyciśnięty sok z jednej cytryny oraz pomarańczy, lekko podgrzać cały czas mieszając, doprowadzić do całkowitego rozpuszczenia cukru. Następnie ostudzić, dodać otartą skórkę z cytryny i pomarańczy. Jabłka obrać, oczyścić z gniazd nasiennych oraz zetrzeć na tarce o dużych oczkach, połączyć z połową bitej śmietany, wlać do rondla i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie rozłożyć do małych salaterkach lub miseczkach i udekorować gotową bitą śmietaną i cząstkami pomarańczy.