Deser malinowy 3

Maliny zmiksować , przetrzeć przez sitko w celu pozbycia się pestek, zagotować z cukrami , żelatynę rozpuścić w 5 łyżkach wrzącej wody i dodać do gorących malin , dokładnie wymieszać i wystudzić . Do zimnych malin porcjami dodać serek mascarpone , wymieszać na jednolitą masę , dodać ubitą z cukrem pudrem śmietanę ( śmietanę ubić tuż przed dodaniem serka ) . Masę malinową podzielić na 2 części . Tortownice wyłożyć folią aluminiową , poukładać biszkopty na biszkopty jedną część masy na masę biszkopty i znowu masa, na wierzch wylać tężejącą galaretkę , udekorować malinami . Deser można zrobić w pucharkach .