misia5

misia5

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 681]

Deser owocowy z bitą śmietaną

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

W upalne dni nie ma nic lepszego od mocno owocowego deseru z bitą śmietaną z dodatkiem białej czekolady.

Deser owocowy z bitą śmietaną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Deser owocowy z bitą śmietaną

 

Sposób przygotowania:

Deser owocowy z bitą śmietaną
Czekoladę topimy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną odstawiamy do przestudzenia.

Kruche ciasteczka zgniatamy na mniejsze kawałki i porcjujemy do kieliszków lub szklanek.

Maliny z dodatkiem cukru zgniatamy i odstawiamy, by puściły sok. Brzoskwinie myjemy pozbawiamy pestek, obieramy ze skóry i zgniatamy np. widelcem. Borówki przebieramy przepłukujemy, osuszamy i tak samo jak maliny zgniatamy z dodatkiem cukru.

Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno stopniowo wolnym strumieniem dodając ostudzoną białą czekoladę.

Na pokruszone ciasteczka dajemy porcję ubitej śmietany. Na nią dajemy porcję malin, na nie dajemy kolejną porcję ubitej śmietany, na którą dajemy porcję brzoskwiń. Owoce przykrywamy kolejną porcją bitej śmietany i polewamy porcją borówek. Na wierzchu każdego deseru robimy kleks bitej śmietany, który dekorujemy owocami.

Podajemy bardzo dobrze schłodzony. 
Deser owocowy z bitą śmietaną
Ciasteczka przekładamy do szklanek lub kieliszków
Deser owocowy z bitą śmietaną
Na ciasteczka dajemy porcję bitej śmietany
Deser owocowy z bitą śmietaną
Na śmietanę dajemy porcję przygotowanych wcześniej malin
Deser owocowy z bitą śmietaną
Na maliny dajemy kolejną warstwę bitej śmietany na którą dajemy porcję brzoskwiń