Deser z truskawek wg joaska500

Żelatynę rozpuszczamy w połowie szklanki wody. Na płaskim naczyniu ok. 37 na 25cm układamy herbatniki. Galaretki przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu. Śmietanę ubijamy na sztywną masę (1\3 odkładamy) a resztę mieszamy z żelatyną i truskawkami. Masę wykładamy na herbatniki i schładzamy. Na piankę wylewamy tężejącą galaretkę. Całość wkładamy do lodówki do zastygnięcia. Z powstałego deseru wycinamy dowolne kształty - np. serca. Gotowe ciastka ozdabiamy pozostałą bitą śmietaną. Smacznego :)