-AGULINA-

-AGULINA-

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 190]

Deser z truskawkami w galaretce

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Uśmiechały się do mnie ostatnio truskawki w sklepie. Kupiłam je i tak oto powstał z nich lekki i smaczny deserek.

Deser z truskawkami w galaretce

Składniki:

Deser z truskawkami w galaretce

 

  • 2 galaretki truskawkowe
  • 1 łyżka cukru pudru
  • ok. 20 truskawek
  • 200 g śmietany 30 %
  • 600 ml gorącej wody

Sposób przygotowania:

Deser z truskawkami w galaretce
Jedną galaretkę truskawkową rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Wystudzić.

Truskawki umyć i usunąć szypułki. Wyłożyć na dnie pucharka i zalać zimną galaretką. Włożyć do lodówki do zastygnięcia galaretki.

Drugą galaretkę truskawkową rozpuścić w 200 ml gorącej wody. Wystudzić. Kiedy galaretka z truskawkami zastygnie przygotować piankę.

Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Dodać 1 łyżkę cukru pudru. Na końcu wymieszać z zimną galaretką truskawkową rozpuszczoną w 200 ml wody. Natychmiast wyłożyć do pucharków na zastygniętą galaretkę.

Włożyć do lodówki na około 3 godziny.

Po tym czasie udekorować wedle uznania.