Puszysty deser z truskawkami

Truskawki włożyć do garnka dodać łyżkę cukru i zagotować. Następnie wsypać 1 galaretkę, wymieszać i przelać do pucharków, odłożyć do stężenia. Resztę galaretki wymieszać w 1/3 szklanki wrzącej wody. Śmietanę śnieżkę ubić w 100 ml mleka, połączyć z płynną galaretką, wymieszać. W 1/2 szklanki mleka wymieszać proszek budyniowy z żółtkiem i cukrem z wanilią, wlać do gotującego się pozostałego mleka i ugotować budyń, przestudzić. Na mus truskawkowy w pucharkach pokruszyć biszkopty, wyłożyć śmietanę, posypać poziomkami i włożyć przestudzony budyń.