Dietetyczna sałatka

Szpinak i resztę warzyw trzeba przepłukać i osuszyć. Por kroje w pół plasterki, pomidory na dowolne części, wędlinę zwijam w małe ruloniki. Na talerz wykładam szpinak, posypuję poszatkowanym porem i kawałkami pomidorów. Całość skrapiam octem balsamicznym. Na wierzchu układam ruloniki szynki. Zjadam od razu.