dip papryczkowy

Papryki podpiekamy w mikrofalówce na funkcji grilla lub pod górnym ogniem piekarnika, aż skórka będzie brązowa. Włożyć je do worka i poczekać aż wystygną. W tym czasie obrać i umyć cebulę, posiekać ją w kostkę i poddusić na oliwie. Gdy papryka ostygnie obrać ją ze skórki, przekroić, wyjąć z niej pestki i pokroić w kostkę. Do miski wrzucić paprykę, cebulę i majonez dodać przyprawy i wymieszać. Całość włożyć do miksera i zmiksować na jednolitą masę. Dip jest gotowy.