Sposób przygotowania:
Dip z rokpolem
Ser zetrzeć na tarce albo bardzo drobniutko pokruszyć. Następnie bardzo dokładnie rozetrzeć go ze śmietaną . Całość doprawić do smaku solą oraz pieprzem Cayenne . Zamiast rokpola można użyć innego sera z niebieską pleśnią , np . lazura albo dorblue . Dip jest wspaniały do mięs z grilla .
