marietta

marietta

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 2157]

Domowe chipsy z przyprawami na ostro.

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Ziemniaki obrać,opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć.Potem kroić na cienko płatki ziemniaczane,po czym smażyć na rozgrzanym oleju.Przyprawić.

Domowe chipsy z przyprawami na ostro.

Składniki:

Domowe chipsy z przyprawami na ostro.

 

  • 1 kg.ziemniaków,
  • ostra mielona papryka,
  • sól czosnkowa,
  • sos chilli lub serowy,
  • olej do smażenia roślinny.

Sposób przygotowania:

Domowe chipsy z przyprawami na ostro.
Ziemniaki oskrobać i opłukać pod bieżącą wodą.Pozostawić na
chwilę niech obeschną,a potem krajać na cienkie plasterki.Olej
rozgrzać,a na skwierczący tłuszcz dawać talarki ziemniaczane.
Usmażone wyławiać cedzakiem i dawać na okryty bibułą talerz,by
resztki oleju ściągnąć.Następnie przyprawić ostrymi przyprawami
i podawać z sosem chilli lub rozpuszczonym serem(można kupić
oba sosy w sklepie).