Domowe niby chipsy

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,solą i papryką w proszku dodać jajko i malutką ilością wody,Zagnieść wszystko razem ma powstać dość twarde ciasto.Zagniecione ciasto odstawić na około 30 min, aby odpoczęło, po tym czasie cieniutko rozwałkować i dość gęsto nakłuć widelcem( im więcej nakłuć tym lepsze będą nasze chipsy), pociąć na trójkąty lub rąby . Na patelni nagrzać minimalną ilość oleju i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do past .