Domowe racuchy na kefirze

14 maj 2022 09:17

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 5

ocena: 0/5 głosów: 0

Kefir nadaje bardziej gęstej konsystencji. Ciasto przypomina gęste, takie jak na naleśniki. Racuchy są prostym daniem. Dzieciaki je uwielbiają.

Składniki:

Domowe racuchy na kefirze

na racuchy

250 g mąki pszennej
125 ml kefiru
100 g cukru pudru
50 ml oleju
50 g cukru
15 g proszku do pieczenia
2 jajka

Sposób przygotowania:

Domowe racuchy na kefirze

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy kefir do masy. Miksujemy. Dodajemy olej do masy. Miksujemy. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia do masy. Miksujemy na gładką masę. Patelnie rozgrzewamy.

Smażymy placki z obu stron po minucie na mocno rozgrzanej patelni. Studzimy.

Posypujemy cukrem pudrem.