Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1318]

Domowe żelki/galaretki z 2 składników

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
  • KALORIE: 50
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Może nazwa żelki jest małym nadużyciem, ponieważ całość nie jest gumowata, a bardziej krucha i galeretkowata. Mimo wszystko moje domowe żelki/galaretki są pyszne i zawierają jedynie 2 składniki! Ich smak zależy od soku, którego użyjecie.

Domowe żelki/galaretki z 2 składników

Składniki:

Domowe żelki/galaretki z 2 składników

 

  • 500 ml soku (u mnie tłoczony na zimno)
  • 2-2,5 łyżeczki agar agar

Sposób przygotowania:

Domowe żelki/galaretki z 2 składników

Przygotowanie:

Domowe żelki/galaretki z 2 składników
Można użyć dowolnego wariantu smakowego soku.

Sok należy wlać do garnuszka, połączyć z agarem i zagotować.

Całość gotować około 3 minut od momentu zagotowania się płynu.

Żelki/galaretki:

Domowe żelki/galaretki z 2 składników
Ja użyłam 3 foremek do lodu, ale każde naczynie będzie idealne, ponieważ żelki/galaretki doskonale odchodzą od szkła oraz plastiku.

Sok z agarem przelać do foremek i odstawić do przestygnięcia.

Żelki/galaretki stężeją w temperaturze pokojowej, ale można je wstawić do lodówki, aby szybciej zastygły.

Można je przechorowywać w temperaturze pokojowej.