Ciasteczka z masła orzechowego i mąki kokosowej

Masa:

Oba masła zmiksować z jajkami i wmieszać z miodem, sodą oraz mąką kokosową.
Kiedy ciasto będzie gęste to zamiast miksera należy łączyć je za pomocą dłoni.

Formowanie:

Z ciasta uformować kulki wielkością przypominające orzech włoski.
Każdą z nich delikatnie spłaszczyć i umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczenie:

Ciastka wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni.