Sposób przygotowania:
Domowy ketchup
Pomidory, jabłka i cebulę po umyciu pokroić na plastry, wrzucić do naczynia, na którego dno wlewamy niewielką ilość wody. Gotować, gdy wszystko będzie miękkie zmiksować blenderem, przetrzeć przez sito, dodać wszystkie przyprawy i gotować do zgęstnienia, mieszając, by się nie przypaliło. Gorący ketchup włożyć w małe, przystosowane do jednorazowej konsumpcji słoiczki i pasteryzować 15 minut. Po pasteryzacji odwrócić słoiki do góry dnem.
Termar
Pyza
Dzięki, Termar, jeszcze sama ketchupu nie robiłam a przepis prosty i chyba się skuszę :-)
Babciagramolka
Pyza
hania0409
Termar