Domowy makaron 6

Mąkę należy przesiać przez sito, na stolnice dodajemy mąkę , następnie wsypujemy mąkę krupczatkę, jajka myjemy pod bieżącą wodą , wycieramy ściereczką, lub papierowymi ręcznikami , następnie jajka wbijamy do ciasta, ciasto dokładnie wyrabiamy. jeżeli jest zbyt twarde dodajemy troszkę zimnej wody przegotowanej.Ciasto należy dość cienko rozwałkować jeśli się klei podsypujemy mąką, kroimy w cienkie paski i mielimy maszynką do makaronu. Makaron wykładamy na czystą ściereczkę rozsypujemy, aby nam przeschną.