Sposób przygotowania:
Domowy makaron wg gosiek i edzia
Z mąki usyp stożek, zrób w nim dołek i wbij do niego jajka, wlej oliwę i sól. Ugnieć ciasto. Odstaw na 30 min. Z ciasta rozwałkuj na cieniutki placek, oprósz mąką, zwiń w rulony i krój w cienkie paseczki. Makaron gotuj w wrzącej wodzie z dużą ilością soli.