Sposób przygotowania:
Domowy paprykarzETAP 1:
Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Rybę oddzielić od ości i skóry i podzielić na drobne kawałki.
Cebulę obrać i drobno posiekać. Zeszklić na oleju.
Marchewki i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać do cebuli. Dolać 0,5 szklanki wody.
Dusić kilkanaście minut. Dodać koncentrat, paprykę słodką i ostrą w proszku.
Wymieszać. Dodać rybę i ryż wymieszać. Przyprawić solą. Przełożyć do salaterek. Podawać na gorąco lub po schłodzeniu.
