Drożdżowe zwinki z makiem.

Do ciepłego mleka dodajemy cukier, drożdże i 3 łyżki mąki. Odstawiamy aby zaczęło pracować. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do dużego naczynia. Do rosnących drożdży wlewamy olej mieszamy dokładnie i wylewamy do mąki. Wyrabiamy ciasto tak długo, aż zacznie odstawać od ręki. Takie przykrywamy do wyrośnięcia. Masę makową wyrzucamy do miski, dodajemy mannę kakao i dokładnie mieszamy. Wyrośnięte ciasto dzielimy na trzy części i wałkujemy na cienkie placki.Każdy z nich smarujemy masą makową, zwijamy i tniemy na centymetrowe paski. Układamy na blasze wyłożonej papierem, czekamy 15 min i pieczemy 25 min w 170 stopniach. Gdy ostygną posypujemy pudrem.