Duszona kalarepka z szynką

Kalarepki obrać, pokroić w grube plastry, potem w paski. Szynkę pokroić w drobną kostkę, a cebulę obrać i posiekać. W rondlu rozgrzać maslo dodać cebulę i szynkę, podsmażyć, przez caly czas mieszając. Następnie do szynki dodać kalarepkę, bulion, sól i startą galkę muszkatolową, po czym zalać 5 lyżkami wody. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 15 minut. Dodać śmietanę i gotować dalsze 2 minuty. Podawać na gorąco...