Sposób przygotowania:
Duszony kurczak z ryżem
Udka obsypujemy ulubionymi przyprawami i odstawiamy na 30 minut. Następnie obsmażamy na złoto z obydwu stron, przekładamy do rondla i dolewamy szklankę bulionu. Ryż dokładnie płuczemy, wsypujemy do rondla i dodajemy marchewkę i pietruszkę pokrojoną w kostkę. Dusimy i podlewamy wodą do czasu aż mięso będzie miękkie.