Sposób przygotowania:
Dynia z parówkami w sosie pomidorowymETAP 1:
Miąższ dyni (obrany) kroimy w kostkę i przekładamy do garnuszka, na dno wlewamy 3 łyżki wody.
ETAP 2:
Parówki kroimy w plasterki i dodajemy do dyni. dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu ok. 15 minut.
ETAP 3:
Cebulę obieramy i drobno kroimy, podsmażamy w rondelku przez chwilę na oliwie.
ETAP 4:
Do cebuli wlewamy bulion i dodajemy koncentrat pomidorowy.
ETAP 5:
Doprowadzamy do wrzenia, po czym wlewamy do dyni i parówek. Mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu, aż dynia będzie miękka. Dynie z parówkami w sosie wykładamy do miseczki.
