Dyniowy pudding z nasionami chia

Idealnie jak macie gotowe pure z dyni. Jak nie macie to dynie trzeba wydrążyć z gniazd nasiennych i rozkrojoną upiec w piekarniku przez około godzinę a następie przechować. Nadwyżkę można zamrozić i wykorzystywać do zup, sosów, ciast i deserów.

Pure z dyni, mleko, miód, przyprawy zmiksować. Dodać nasiona chia i odstawić na co najmniej pół godziny żeby napęczniały. Można podawać z orzechami albo świeżymi sezonowymi owocami (gruszki, jabłka).