Sposób przygotowania:
Kokosowy pudding z chiaETAP 1:
200 g malin podgrzewamy na patelni i robimy z nich sos. Osoby, które lubią słodkie desery mogą dodać do malin dwie łyżki miodu.
ETAP 2:
Chia wsypujemy do mleka i dokładnie mieszamy trzepaczką. Dodajemy dwie krople zapachu waniliowego i opcjonalnie można dodać resztę miodu. Zostawiamy mleko z chia na dziesięć minut i ponownie mieszamy.
ETAP 3:
Do miseczek lub kieliszków na wino wsypujemy resztę malin. Przykrywamy je puddingiem kokosowym i odstawiamy do lodówki na 4 godziny lub najlepiej na noc.
Przed podaniem sos podgrzewamy i puddingi podajemy z ciepłym sosem na wierzchu.
