Sposób przygotowania:
Dżem jabłkowy z koszteli
Jabłka obieramy ze skórki i usuwamy gniazda nasienne. Po obraniu ma być ich kilogram. Jabłka kroimy na mniejsze kawałki i mieszamy z opakowaniem konfiturexu. Przekłądamy na głęboką patelnie i gotujemy ciągle mieszając. Gdy owoce się zagotują i będą miękkie wsypujemy cukier i mieszając gotujemy minutę. Zdjemujemy z ognia i mieszamy jeszcze minutę aż zniknie piana. Przekładamy do wyparzonych słoiczków zamykamy i ustawiamy do góry dnem na kilka minut, ja zostawiam do wystygnięcia.