Sposób przygotowania:
Dżem mandarynkowy
Najpierw wszystkie mandarynki myjemy. Potem obieramy ze skórki i dokładnie zdejmujemy wszystkie białe skórki. Kroimy mandarynki i staramy się wyjąc pestki. Nakładamy na rozgrzana patelnię. Zalewamy wodą, sokiem z cytryny gotujemy z godzinę i często mieszamy. Następnie zasypujemy cukrem i gotujemy jeszcze z pół h. Blenderujemy i nakładamy do słoików.