Dżem mandarynkowy

Z mandarynek obierz skórki,białe błony i jeśli mandarynki zawierają pestki usuń je.Owoce pokrój na drobne kawałki.Wodę zagotuj z cukrem, do gotującego się syropu wsyp owoce. Gotuj na średnim ogniu mieszając aż owoce się rozpadną. Dżem przełóż do wymytych oraz wyparzonych słoiczków. Przygotowany dżem można przechowywać przez około 2 tygodnie w lodówce.