Sposób przygotowania:
dżem morelowy wg gracjany
morele umyć i osuszyć,następnie pokroić je na małe kawałeczki, w garnku zagotować wodę i wrzucić morele do wody wsypać cukier i wszystko razem gotować na małym ogniu aż morele się rozgotują ,często mieszając ,gdy dżem będzie gęsty wlewać do słoików i od razu zakręcać słoiki ,odwracać je po zakręceniu do góry dnem,gdy ostygną przechowywać je w spiżarni.