Dżem truskawkowy

Do dużego garnka wsypać umyte truskawki. Zasypać obydwoma cukrami. Zmiksować całość blenderem. Dolać 1/4 szklanki wody. Dodać żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. Wszystko włożyć do słoików. Nałożyć szczelnie kapturek i gumkę. Pasteryzować ok. 30 minut.