Sposób przygotowania:
Dżem z dyni i galaretki cytrynowej
Dynię obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, dusić aż się rozgotuje. Dodać cukier, galaretki cytrynowe, kwasek i olejek cytrynowy. Zagotować, dusić jeszcze przez około 20 minut. Gorące przełożyć do słoików. Pasteryzować około 20 minut