Dżem z żółtych śliwek

Śliwki dokładnie umyć, pozbyć się pestek. Przełożyć do garnka lub dużego rondla. Owoce wymieszać z żelfiksem ( dżemiksem ). Postawić na dość małym ogniu i zagotować.

Następnie ciągle mieszając dodać cukier i pogotować przez około 10 - 15 minut.

Gorący dżem nakładać do słoików i zakręcać. Słoiki odwrócić do góry dnem.