Dzikie paczuszki

Ryż dziki ok 1/2 woreczka gotujemy według przepisu na opakowaniu . Po ugotowaniu wyciągamy go z woreczka i studzimy . Następnie awokado przecinamy wyciągamy pestkę . Obieramy . Jajka gotujemy na twardo . Zimne miksujemy z awokado. Dodajemy majonez. Doprawiamy sola papryka i pieprzem kolorowym .Pastę mieszamy z zimnym ryżem.Dajemy troszkę soku z cytryny . Papier ryżowy moczymy chwilę w letniej wodzie. Rozkładamy na desce .Nakładamy farsz i zawijamy . Polewamy sosem sojowym .