Egg Nog Syllabub

Wlać liker Egg Nog do miski, dodać cukier i sok wyciśnięty z cytryny, wymieszać.Następnie wmieszać śmietanę i ubić mikserem ręcznym ale nie na sztywno tylko tak, żeby ubita śmietana była miękka i pulchna, lepiej, żeby była nieco lejąca niż sztywna. Pokruszyć po 1 lub 2 ciastka do 4 kieliszków, wyłożyć na nie ubitą śmietanę i na końcu posypać okruchami ciastek na wierzchu, opcjonalnie można też dodać kilka wiórek skórki cytryny. Pozostałe ciastka podać z syllabubem. Zmieniając rodzaj likieru, który można zastąpić też białym winem i rodzaj ciastek można otrzymać nieskończoną ilość odmian tego deseru.