egzotyczna babka

Ścieramy na tarce skórkę z cytryny i pomarańcza. Następnie wyciskamy z owoców sok. Potrzebny będzie sok z połowy pomarańczy i z połowy cytryny. Miękką margarynę Kasię ucieramy z cukrem. Dodajemy pojedyńczo jajka. Następnie dodajemy połowę wymiesznej mąki z proszkiem do pieczenia, potem sok z owoców i starte skórki. I dodajemy drugą porcję mąki. Przelewamy do keksówki (ja użyłam foremki silikonowej). Pieczemy około godziny w 180 stopniach. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem.