Ekspresowe bułeczki śniadaniowe

12 sty 2018 19:19

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Bułeczki, które są gotowe w 30 minut. Bez zagniatania, wyrastania i czekania. Wystarczy tylko wszystkie składniki wymieszać łyżką.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ekspresowe bułeczki śniadaniowe

2 szklanki mąki pszennej chlebowej
1 szklanka płatków jaglanych
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cukru
4 łyżki oliwy
1 łyżka octu słodowego
300 ml ciepłej wody

Sposób przygotowania:

Ekspresowe bułeczki śniadaniowe

ETAP 1:

Ciepłą wodę wymieszać z octem.
W misce wymieszać mąkę, płatki jaglane, sól, sodę oraz cukier. Dodać oliwę oraz wodę z octem. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką.

Zobacz film: Z Robertem Kupiszem o kuchni i gotowaniu

ETAP 2:

Gotową masę za pomocą łyżeczki wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując bułeczki. Wierzch posypać płatkami jaglanymi. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 z termoobiegiem lub 220 bez termoobiegu przez 20-25 min. Wystudzić na kratce.