Ekspresowe ciasto z wafelków śmietankowych

29 paź 2015 08:52

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 12

ocena: 4/5 głosów: 11

Bardzo szybkie w przyrządzeniu. Wypiek dla osób, które wolą ciasta ciężkie i wilgotne. Jedno z mich ulubionych ciast. Przepis na blaszkę o wymiarach 18x26 cm.

Składniki:

Ekspresowe ciasto z wafelków śmietankowych

2 opakowanie śmietankowych wafelków po 180 g,
szklanka wiórek kokosowych,
szklanka orzechów włoskich.
6 jajek,
20 dag masła,
1 ½ szklanki cukru

Sposób przygotowania:

Ekspresowe ciasto z wafelków śmietankowych

Kostkę masła ucieramy za pomocą miksera z cukrem. Cały czas miksując dodajemy powoli jajka. Wafelki kruszymy, żeby powstały drobne okruszki. Dodajemy do ciasta wraz z wiórkami kokosowymi i orzechami. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy przez 1 godzinę w temperaturze 160 stopni C.