Sposób przygotowania:
Farsz do pyz miesnych
1. Cebulkę siekamy w kosteczkę. 2, Pierś z kurczaka siekamy w kosteczkę 3. Smażymy cebulkę na smalcu do zarumienienia. 4. Następnie do cebulki przekładamy mięsko. Całość solimy, pieprzymy i smażymy do miękkości.5. Usmażone mięsko przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Jeśli trzeba będzie mielimy dwa razy