Fasolka szparagowa inaczej

Fasolkę szparagową oczyścić i blanszować w osolonej wodzie, osączyć. Na rozgrzanym maśle podsmażyć pokrojoną w słupki paprykę i por. Dodać osączoną fasolkę i odcięte ziarna z ugotowanej kolby kukurydzy, podsmażyć. Połączyć z usmażonymi frytkami, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać, posypać czarnym sezamem.

Podawać od razu po przygotowaniu.