Sałatka z fasolką szparagową i ziemniaka

Ziemniaki obrać opłukać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić aby ostygły. Gdy ziemniaki wystygną pokroić je w talarki. Fasolkę opłukać i ugotować w osolonej wodzie, wycedzić. Gdy fasolką przestygnie pokroić ją w mniejsze kawałki. Fasolkę połączyć z ziemniakami i wymieszać. Sałatkę posypać posikana natką pietruszki oraz kiełkami. Cebulkę obrać i posikać również cebulką posypać sałatkę. Masło roztopić i dodać do niego roztarty czosnek, masłem polać sałatkę tuż przed podaniem .