Fasolka szparagowa na zimno

Fasolkę obieramy z końcówek kroimy na mniejsze kawałki gotujemy w lekko osolonej wodzie.

Po ugotowaniu odsączamy i studzimy.

Przygotowanie marynaty do sałatki.

Natkę pietruszki drobno siekamy.

Cebulę kroimy w drobną kosteczkę.

Do miseczki lub słoiczka wlewamy olej i ocet balsamiczny dodajemy pietruszkę i natkę pietruszki dodajemy sól i pieprz i czosnek jeżeli ząbek to przeciskamy przez praskę.

Mieszamy składniki sosu.

Zimną fasolkę polewamy przygotowanym sosem mieszamy delikatnie i odstawiamy do lodówki aby smaki się przegryzły.

Taką fasolkę można podać do obiadu albo do dań z grilla.

POLECAM!!!