Sposób przygotowania:
Faszerowane ziemniaki
Ziemniaki trzeba ugotować w mundurkach, ostudzić i przekroić na pół. Każdą połówkę trzeba delikatnie wydrążyć łyżeczką i wysmarować olejem. Paprykę pokroić w drobną kostkę, dodać kukurydzę, żółty ser ziemniakami, które pozostały z wydrążenia. Farsz doprawić solą, pieprzem, bazylią, jak kto lubi. Napełnić ziemniaki i zapiec ok. 10 min. aż się zarumienią.
