Sposób przygotowania:
Feta smażona.
W naczyniu rozrabiamy: mąkę, mleko, pieprz dokładnie mieszamy. Z wyszorowanej cytryny ocieramy łyżkę skórki i dodajemy do ciasta. Fetę kroimy w 2 cm paski, maczamy w cieście..nadmiar należy lekko otrząsnąć. Smażymy na gorącym oleju na rumiano. Usmażone, wykładamy i osuszamy na papierowych ręcznikach. Do ciasta nie dajemy soli, fata sama w sobie jest dość słona, a więc łatwo przedobrzyć.
