pocztylion2221 napisał(a):

http://durszlak.pl/glosowanie/rosol-i-co-dalej?id=5211 stronka bardzo ciekawa dużo pomysłów

no ba, musi być ciekawa skoro podajesz ją ponownie (popatrz dwa posty nad Tobą)

http://durszlak.pl/glosowanie/rosol-i-co-dalej?id=5211 stronka bardzo ciekawa dużo pomysłów

mamqa napisał(a):

To może to też tutaj się przyda: http://durszlak.pl/glosowanie/rosol-i-co-dalej?id=5211

Nie wiem czemu nie wgrywa się link - ale proponuje zajrzeć - masa ciekawych podpowiedzi.

To może to też tutaj się przyda: http://durszlak.pl/glosowanie/rosol-i-co-dalej?id=5211

,, Trójpolówka " - czyli trzy dni pod rząd :
- pomidorowa z makaronem na wołowinie i kurczaku ( wołowinę obrać i zmielić , kurczaka zmielić z warzywami z zupy )
- ziemniaki puree + pulpety z gotowanego kurczaka z warzywami ( ziemniaków ugotować więcej )
-knedel ziemniaczany z farszem z wołowiny ( z cebulką ) z pomidorowej

Bardzo to wszystko ładnie wygląda i na prawdę dobre rady tu zostały napisane.

Następne potrawy z tego samego źródła
-Pieczony schab na zimno do chleba
-Pieczony schab pod puree ziemniaczanym ( zrobić w tym dniu znów puree więcej i użyć następnego dnia )
-Oranżowe kluseczki

Dania pochodne :
- Pierogi wg Tenshii ( z obgotowaną kapusta i puree ziemniaczanym )
-Maczanka krakowska wg Babcigramolki ( pieczony schab na razowcu oblany sosem )
-kopytka ( np ze skwarkami )

Danie wyjściowe : Schab pieczony w sosie + ziemniaki puree + kapusta obgotowana z kminkiem .Pieczemy 4-5 razy więcej mięsa niż potrzebujemy na obiad .Puree ziemniaczanego 3 razy więcej .A kapusty też na zapas .
Dzielimy mięso na plastry i 2 porcje z sosem zamrażamy - 1 jest na bieżący obiad .A reszta do chleba na 2 razy .
Kapustę podzielić na 3-4 porcje ( 1 na bieżący obiad , 2 porcje zamrozić , 1 zostawić do pierogów )
Ziemniaki puree ( 1 część na bieżący obiad , 1 do pierogów , z 1 zrobić kopytka )
A teraz danie wyjściowe i potem dania pochodne .

I dalej z tej samej kapusty z grzybami ::
-Krokiety z kapustą i grzybami
-Kulebiaczki z kapusta i grzybami

I tak z jednego głównego gotowania mamy 5 potraw .