KARTACZE to pewna odmiana pyz z mięsem mielonym na Mazurach
szuba tak w rodzinie mojego narzeczonego mówią na warstwową sałatkę śledziową z buraczkami i jajkiem któraą w wielu domach robi się na wigilię

Ja myslalam ze kiszka to co innego niz kaszanka...

galareta - zylc - zimne nozki (galantyna, choc to chyba tylko delikatna z kurczaka)

u mnie chleb sie dzieli na 2 pietki i reszta - kromki, u meza 2 kromki i reszta - kawalki chleba

zamieszanie tez jest z kluskami i makaronem

drozdzowka - slodka bulka

na pewno znam wiecej ale na razie nie pamietam...

ziemniaki - grule
kaszanka - krupniok
zupa jażynowa - fitka
słonina - spyrka
ser - kryjza
zupa ziemniaczana z barszczem- zalewajka

Zawsze mnie ciekawilo jak w roznych czesciach Polski mowia na:

1. placki ziemniaczane
pledze
2. ziemniaki
pyry, kartofle
3. kotlet mielony
karbinadel
4. kaszanka
kiszka
5. smalec
szmalec

A moze znacie jakies inne nazwy potraw, ktore sie mocno roznia w zaleznosci od regionu?