Francuskie z wiśniami

Potrzebujemy wiśni najlepiej świeżych ale mogą też być z kompotu lub mrożone. Ciasto francuskie rozwijamy na stolnicy i lekko wałkujemy .Następnie kroimy na kwadraciki , na środku każdego kwadratu nakładamy po dwie wiśnie lekko posypujemy cukrem pudrem formujemy w trójkąty i widelcem zagniatamy brzegi .Każde ciastko przebijamy widelcem by było bardziej pulchne.Jajko rozbijamy i roztrzepujemy , smarujemy wierzch ciastek . Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ciastka około 15 minut.