Frytki z marynaty z miodu

Ziemniaki obieramy. Kroimy w cieniutkie paseczki. Moczymy w wodzie ok 10 min (aby oddały skrobię), po 10 min płuczemy wodą i osuszamy. Przygotowujemy marynatę z miodu cukru i wrzątku. Wszystkie frytki zalewamy przygotowaną marynatą i pozostawiamy na 10min. Po 10 min osączamy z marynaty i wkładamy do zamrażarki na ok 20 min (aż frytki troszeczkę zamarzną). Po 20min wyjmujemy i smażymy początkowo tylko 5 min aby tylko się podsmażyły. Po wyjęciu i osączeniu z tłuszczu znów wrzucamy i smażymy kolejne 5 min tak aby się zrumieniły i gotowe. SMACZNEGO