Galaretka grejpfrutowo--pomarańczowa

Pomarańczę grejpfrut dokładnie obrać ze kórki. Oddzielić miąższ od orzkich osłonek, zbierając sok. Dodać sok wyciśnięty drugiej pomarańczy. 250 ml ku zagotować z cukrem, do-ać namoczoną żelatynę. Mieszać, aby się rozpuściła, przestudzić. Pokrojony miąższ woców połączyć z sokiem, ałość przełożyć do salaterek wstawić do lodówki. Twaróg, ubitą kremówkę, cukier likier wymieszać. Dodać pokruszone ciasteczka makaronikowe. Masę twarogową nażyć na galaretkę.